Tecnologia No Frost

Il sistema no-frost è una tecnologia di refrigerazione utilizzata nei frigoriferi e nei congelatori.

In un apparecchio no-frost esiste un sistema di ventilazione forzata che permette al freddo di raggiungere velocemente ogni scomparto e di distribuirsi in modo uniforme all’interno del vano. Di solito il sistema è applicato alla parte del freezer per impedire che la brina non si formi né sulle pareti né sui ripiani e con il tempo non vi è più la formazione di ghiaccio che obbliga ad intervenire periodicamente per sbrinare l’apparecchio. Ci sono però anche modelli definiti no-frost totali in cui il sistema di ventilazione forzata porta l’aria fredda anche nello scompartimento frigo.
In questo modo il freddo si ripartisce uniformemente nel vano garantendo la stessa temperatura in ogni ripiano e quindi non si dovrà più organizzare lo spazio sistemando sempre in basso gli alimenti più delicati come invece dobbiamo fare per i frigoriferi statici tradizionali. Un altro vantaggio di uno scompartimento frigorifero no-frost è quello di non vedere più la brina che si forma ciclicamente sulla parte posteriore della cella. Per contro in una cella frigo di un no-frost totale bisogna avere estrema cura nel lasciare gli alimenti sempre chiusi o in contenitori ermetici perché l’aria fredda che arriva attraverso le canalizzazioni dal congelatore, avendo un basso contenuto di umidità, tenderebbe a disidratare in breve tempo gli alimenti accorciandone quindi il loro periodo di conservazione.

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